[ Neidio i Gynnwys ]

Gweithdy Cyflwyniad i Ficrobioleg Bwyd

Bydd y sesiwn hwn yn cael ei gyflwyno yn Saesneg

Trosolwg

Cost: Am ddim

Sylwch — dim ond cynhyrchwyr bwyd a diod newydd a phresennol sydd wedi'u lleoli yng Nghymru a allant gofrestru ar gyfer y digwyddiad hwn, nid ydyw ar gyfer sefydliadau cysylltiedig, ymgynghorwyr neu fyfyrwyr.

Gweithdy Cyflwyniad i Ficrobioleg Bwyd

Gall peryglon microbiolegol fod yn risg sylweddol i'r rhan fwyaf o fusnesau bwyd. Bydd y gweithdy hwn yn eich cefnogi i ddatblygu dealltwriaeth o'r micro-organebau sy'n berthnasol i'ch cynhyrchion a'ch prosesau. Byddwn hefyd yn rhannu ffyrdd o reoli a monitro'r rhain yn eich safle gweithgynhyrchu.

Yn y gweithdy byddwn yn trafod y canlynol:

  • Grwpiau o ficro-organebau
  • Twf a Goroesi micro-organebau mewn bwyd
  • Micro-organebau bwyd sy'n peri pryder
  • Sut i ddatblygu cynllun profi microbiolegol Bwyd
  • Sut i ddehongli canlyniadau profion microbiolegol
  • Ffynonellau gwybodaeth ar gyfer canllawiau microbiolegol
  • Swabio a monitro amgylcheddol

Gweithdy rhyngweithiol wedi'i ariannu yw hwn a gynhelir yng Nghanolfan Diwydiant Bwyd ZERO2FIVE.

Dyddiadau a lleoliadau

21 Mai 2026, 09:30 - 13:30
Canolfan Diwydiant Bwyd ZERO2FIVE, Prifysgol Metropolitan Caerdydd, CARDIFF, CF5 2YB

Cost: Am ddim

Pwy all fynychu:  QA's, aelodau tîm technegol iau, aelodau tîm NPD, aelodau tîm HACCP, gweithwyr proffesiynol technegol sy'n dymuno adnewyddu eu gwybodaeth, arweinwyr tîm hylendid.

Yn y gweithdy hwn byddwn yn rhoi cyflwyniad sylfaenol i ficrobioleg a’i bwysigrwydd o fewn rheoli diogelwch bwyd i gynrychiolwyr.

Gweld lleoliad

Termau

Terms of Business

We reserve the right to cancel or amend the timings of these sessions at any point up to the stated start time of the session.

Delegates may also cancel their booking at any time by contacting ZERO2FIVE directly. 

The delegate acknowledges that all course material, program material or copies thereof are and will remain the property of the training provider and are subject to copyright. It is expressly agreed that neither the delegate nor their sponsoring organisation will copy the whole or any part of those materials without the written consent of the training provider.

Attendance costs

Depending on your company size and eligibility, attendance at these workshops can be partially or fully funded.

The cost for each delegate attending the workshop will vary depending on the size of the company they work for. This is determined by Welsh Government funding regulations.

In the workshop registration form, you will be asked to provide company Subsidy Control information for the past three years and confirm the size of your company. Please refer to your finance business team to ensure this information is accurate as it may be subject to audit.

To read more about Subsidy Control, click here.

Trefnydd y digwyddiad

ZERO2FIVE Food Industry Centre
Cardiff Metropolitan University
Western Avenue
Cardiff
CF5 2YB
United Kingdom: Wales


02920416306
E-bost | Gwefan